Объем запущенных в России в 2022 году овощехранилищ может стать рекордным за пять лет

Объем введенных в эксплуатацию в РФ овощехранилищ в 2022 году достигнет рекордных за последние пять лет 350 тыс. тонн против 263,8 тыс. тонн в 2021 году. Об этом говорится в исследовании Россельхозбанка.

"По прогнозам экспертов Центра макроэномического анализа и регионального прогнозирования РСХБ, объем овощехранилищ в России, введенных в эксплуатацию в 2022 году, составит 350 тыс. тонн единовременного хранения. Показатели этого года станут самыми высокими в России за пятилетний период", - отмечается в сообщении.

Как сообщили эксперты, на текущий момент наибольшее количество хранилищ плодовоовощной продукции в сельском хозяйстве было введено в 2017 году (346,1 тыс. тонн). Для сравнения, введенный объем мощностей хранилищ для картофеля, овощей и фруктов в сельском хозяйстве в 2018 году составлял порядка 174 тыс. тонн, в 2019 году - 147,8 тыс. тонн, в 2020 году - 298,1 тыс. тонн, в 2021 году - 263,8 тыс. тонн. При этом объемы хранилищ для картофеля, овощей и фруктов для организаций торговли в 2022 году составят порядка 15 тыс. тонн единовременного хранения, наибольшее количество хранилищ для организаций торговли, согласно данным Росстата, было введено в 2020 году - 60,8 тыс. тонн.

"Сегодня в России мощность единовременного хранения картофеля, овощей и фруктов составляет порядка 8,8 млн тонн. К 2025 году суммарный объем вновь введенных мощностей хранилищ может возрасти до 9,5 млн тонн единовременного хранения, что позволит не только увеличить срок хранения отечественной продукции и реализовывать ее в межсезонье, но и существенно сократить долю пищевых отходов и сельскохозяйственных потерь в период хранения и реализации продукции, а также увеличить добавленную стоимость продуктов", - отметила руководитель направления Центра макроэкономического и регионального анализа и прогнозирования Россельхозбанка Наталья Худякова, слова которой приводятся в сообщении.

Источник: https://tass.ru/ekonomika/16313779